Biolanga e Iris So. coop agricola


IN COLLABORAZIONE CON COOP AGRICOLA Iris So. coop agricola 100% produzioni biologiche

La Cooperativa Biolanga da alcuni anni collabora con la cooperativa agricola Iris So. coop agricola di produzioni biologiche in provincia di Cremona.
E’ nato un grande rapporto di collaborazione per la coltivazione dei cereali come: farro, grano duro, grano tenero, mais e di grano saraceno tutte materie prime che vanno per la produzione di pasta e farine marchio Iris So. coop agricola.
Per le semine usiamo anche i semi auto prodotti che scambiamo a volte fra le aziende delle due cooperative.
Il prezzo dei cereali viene condiviso, la cooperativa agricola Iris So. coop agricola concorda con Biolanga il prezzo basandosi sul prezzo di vendita del prodotto trasformato, saltando così quelle intermediazioni che contribuiscono al diminuire il valore del prodotto primario agricolo.


LA STORIA della coop agricola Iris So. coop agricola

Iris So. coop agricola è stata fondata nel 1978.
Si trova a Calvatone in provincia di Cremona, nella parte sud est della pianura Padana. Creata da un gruppo di giovani che volevano produrre con metodo biologico prodotti sani nel totale rispetto della natura e dell’uomo.


Sin dall’inizio produce con il metodo di agricoltura biologica, promuovendone con altri agricoltori le metodologie e le tecniche, diventando con il tempo un punto di riferimento per il settore nazionale ed internazionale.

Le coltivazioni di Iris So. coop agricola riguardano: ortaggi e cereali di vario genere, hanno un piccolo allevamento di suini allo stato brado, alimentati con scarti di produzione del pastificio e delle colture agricole.

Nel corso degli anni la cooperativa Iris So. coop agricola ha creato un’ampia gamma di prodotti basandosi sulle materie prime di propira produzione:
salse di pomodoro confezionate in vari formati e versioni, giardiniera (ortaggi sott’olio);
farine di vari tipi ;
pasta di semola di grano duro, pasta di farro, pasta di kamut, pasta all’uovo e molti formati speciali ;
cracker di vari cereali;
biscotti ;
gallette di cereali soffiati.

Per la distribuzione e commercializzazione dei prodotti a marchio Iris So. coop agricola nel 1999 viene fondata dalla cooperativa la azienda A.S.T.R.A. BIO srl

La cooperativa agricola Iris So. coop agricola nel corso del suo sviluppo ha sempre promosso attività per il sociale e per questo ha ricevuto importanti riconoscimenti come:

il premio MARCORA anno 2003, generalmente conferito a personaggi che apportino particolari attenzioni al settore primario, alla tutela del patrimonio naturale.
In oltre nel 2010 al Sig. Maurizio Gritta , Presidente di Iris So. coop agricola è stato assegnato il premio Agrumello; riconoscimento assegnato ogni anno ad artisti, poeti e a persone che si sono distinte in vari settori per la loro attività.

Nel 2005 la cooperativa agricola Iris So. coop agricola , acquisisce il pastificio “PASTA NOSARI” che si trovava in difficoltà economiche. Salvaguardando tutti i posti di lavoro.
Con questa acquisizione la cooperativa raggiunge l’ obbiettivo di garantire ai propri clienti il controllo sull’ intera filiera, dal produttore al consumatore finale, conseguendo la certificazione di pastificio esclusivamente a produzione biologica.


Iris So. coop agricola attenta alla salvaguardia dell’ambiente utilizza dell’ energia pulita; infatti il pastificio viene alimentato con energia verde, l’ azienda agricola viene alimentata dall’ agosto 2008 da un impianto fotovoltaico.

Per conoscere meglio le attività di Iris So. coop agricola è possibile accedere al loro sito ufficiale ciccando sul logo in homepage.